Alfaces
Alface romana
Folhas alongadas e nervura marcada para saladas e preparos de cozinha.
Preço sob consulta
Outras folhas · PRODUÇÃO PRÓPRIA
Radicchio
O radicchio se diferencia pela coloração vinho, pelas nervuras claras e pelo sabor amargo característico. Acrescenta uma opção distinta ao mix de folhas para restaurantes e à seleção de produtos para revenda. Também pode aparecer em buscas como “radichio”. Na BM Verduras, a cotação considera o produto inteiro; informe a aplicação no cardápio ou a necessidade de exposição para alinharmos o padrão de fornecimento.
- Preço
- Preço sob consulta
- Apresentação
- A combinar na cotação
- Padrão da unidade ou maço
- A confirmar com o comprador
- Disponibilidade
- Sob consulta
A seleção inicia uma consulta. Preços e condições ainda serão combinados.
NA ROTINA DO ESTABELECIMENTO
Aplicações comerciais
- Mix de saladas com contraste de cor e sabor.
- Preparos quentes conforme a receita do estabelecimento.
- Revenda como opção diferente das alfaces.
PARA UMA COTAÇÃO CLARA
O que combinar na compra
- Considere a participação do radicchio em cada preparo, em vez de assumir a mesma quantidade das alfaces.
- Confirme formato, padrão da unidade e apresentação na negociação.
- Para revenda, organize a reposição de acordo com o giro observado no seu negócio.
Preço sob consulta. A disponibilidade, o padrão da unidade e a apresentação de venda precisam ser confirmados para cada programação.
Produto inteiro, a granel. Não é fornecido higienizado, cortado ou pronto para consumo. A preparação fica a cargo do estabelecimento.
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Alfaces
Alface crespa verde
Folhas verdes de bordas onduladas para o mix diário de saladas.
Preço sob consulta
Alfaces
Alface crespa roxa
Folhas onduladas com tons roxos para variar a apresentação das saladas.
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