Alfaces · PRODUÇÃO PRÓPRIA
Alface romana
A alface romana se distingue pelas folhas alongadas e pela nervura central evidente. É uma opção para cozinhas que buscam uma folha com formato diferente das alfaces crespas, inclusive em saladas do tipo Caesar. O fornecimento é de pés inteiros, que serão selecionados e preparados pelo estabelecimento. Para programar compras, alinhe o padrão do pé com a forma de apresentação dos pratos.
- Preço
- Preço sob consulta
- Apresentação
- A combinar na cotação
- Padrão da unidade ou maço
- A confirmar com o comprador
- Disponibilidade
- Sob consulta
A seleção inicia uma consulta. Preços e condições ainda serão combinados.
NA ROTINA DO ESTABELECIMENTO
Aplicações comerciais
- Saladas do tipo Caesar e outras saladas preparadas na cozinha.
- Composição de pratos com folhas alongadas.
- Ampliação do mix de alfaces para revenda.
PARA UMA COTAÇÃO CLARA
O que combinar na compra
- Descreva se a cozinha usa folhas inteiras ou cortadas.
- Combine o padrão esperado do pé sem pressupor peso fixo.
- Consulte a quantidade e a apresentação comercial para cada recebimento.
Preço sob consulta. O padrão e a apresentação são confirmados na negociação. Produto inteiro, sem oferta de corte ou higienização.
Produto inteiro, a granel. Não é fornecido higienizado, cortado ou pronto para consumo. A preparação fica a cargo do estabelecimento.
COMPLETE SUA SELEÇÃO
Consulte entregas em Sorocaba →Também no catálogo
Alfaces
Alface crespa roxa
Folhas onduladas com tons roxos para variar a apresentação das saladas.
Preço sob consulta
Outras folhas
Radicchio
Folhas vinho, nervuras claras e sabor amargo característico.
Preço sob consulta